Sotra Maskin Produkter AS: Udvikling af procesudstyr til den norske lakseindustri
Siden midten af 2017 har vi samarbejdet med den norske virksomhed Sotra Maskin Produkter AS om udvikling og produktion af procesudstyr til slagterianlæg i den norske akvakultur- og fiskeindustri.
I begyndelsen omfattede samarbejdet primært produktionen af filterbånd til vandbehandlingssystemer på slagterierne. Med tiden er partnerskabet dog vokset markant, og i dag fremstiller vi ikke blot filterbånd, men også specialudviklede vandrensningskar med båndfilter samt transportsystemer til håndtering af polystyrenkasser – bedre kendt som flamingokasser.
Vi producerer løbende nye vandrensningskar, der er designet til effektiv rensning af produktionsvand. Disse systemer er resultatet af et tæt samarbejde med Sotra Maskin Produkter AS, hvor vi gennem længere tid har udviklet og optimeret løsninger til deres kundesegment.
Fordelene ved et nordisk samarbejde
Udover det tætte samarbejde om produktudvikling til slutkunderne, lægger Sotra Maskin Produkter AS stor vægt på effektiv kommunikation og hurtig respons. Ifølge virksomhedens CEO, Reidar Skorpen:
“..er det umådeligt vigtigt for vores virksomhed, da alle forespørgsler sker i en tidlig fase, før en eventuel ordre og produktion sættes i gang.”
Sotra Maskin Produkter AS har hjemme på den norske ø Sotra vest for Bergen – et område kendt for sin stærke fiskeindustri og akvakultur. Selvom metalforarbejdning er velkendt, er leverandører med ekspertise inden for transportudstyr mere sjældne. Derfor opstod samarbejdet, da virksomheden kontaktede vores direktør, Claus Kjestrup, på baggrund af hans mangeårige erfaring og specialviden inden for udvikling af transportløsninger.
Samarbejdet bygger på gensidig tillid, og de sproglige ligheder mellem dansk og norsk gør det muligt for begge parter at kommunikere på deres modersmål – vi har sjældent behov for at skifte til engelsk. Derudover minder de norske fødevareregler i høj grad om de danske, hvilket gør det lettere at navigere i lovgivningen og sikrer et smidigt og effektivt samarbejde på tværs af landegrænserne.
Mere effektiv vandrensning i fiskeindustrien
Ved forarbejdning af fisk til detail- og fødevareindustrien opstår der affald og biprodukter som indvolde og fiskeskæl, der skal fjernes for at sikre en optimal rensning af produktionsvandet. Derfor er effektive vandrensningssystemer afgørende for at håndtere det spildevand, der genereres i processen.
Et af nøgleelementerne i disse systemer er et finmasket filterbånd (350 μ), der kan filtrere op til 1000 liter vand i minuttet. En anden central komponent er sugehovedet, der spiller en vigtig rolle i rensningsprocessen ved at opsamle procesaffaldet direkte fra filterbåndet.
Sugehovedet er strategisk placeret lige over filterbåndet i vandrensningskaret og fjerner ikke blot mikroskopiske rester, men også proteiner fra vandet. Når vandet under højt tryk strømmer gennem anlægget, kan proteinerne danne skum. For at forhindre, at skummet – sammen med mikroskopiske fiskerester – føres tilbage i vandkarret, fjernes det effektivt fra filterbåndet. Om projektet fortæller vores direktør, Claus Kjestrup, der har været med i udviklingen af systemet:
Det var en opdagelse, vi gjorde under udviklingen af produktet – en uventet, men værdifuld bonus for kvaliteten af det rensede produktionsvand.